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品質・安全管理

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「水と大地の黒酢」は、品質管理の国際規格ISO22000を取得した国内の専用工場で製品化されます。
工場の出入り口には雑菌や埃の侵入を防ぐエアシャワーを設置するなど、オートメーション化によるクリーンな環境を追求しました。
さらに、工程ごとに専門の検査員が厳しく目視チェックを重ねます。毎日、口にするものだからこそ、安心して飲んでいただきたい。
その思いから、管理の行き届いた衛生的な環境のもと、機械の力と人の力の両方を十二分に活用して、品質・安全管理を徹底しています。
「水と大地の黒酢」が、ひとりでも多くの方の健康づくりに役立つことを願って、これからもさらに努力を重ねてまいります。

国際規格ISO22000

「水と大地の黒酢」の工場は、高い品質管理を保証する
国際規格ISO22000を取得しています。

安心して飲んで頂くための徹底した品質管理

品質管理の国際規格ISO22000を取得した国内の専用工場で機械化によるクリーンな環境の中、人の目による最終チェック。

  • エアシャワー

    エアシャワー

  • 微生物検査

    微生物検査

  • 水と大地の黒酢は人の目で厳しく検査した確かな品質のものだけを選別しています

    人の目で厳しく検査した確かな品質のものだけを選別しています。

  • 水と大地の黒酢は生産履歴の管理もしております

    製造された黒酢は、生産履歴として、そのつど大切に保管されます。

水と大地の黒酢(カプセルタイプ)

  • 1袋62粒入

昔ながらの伝統のかめ仕込みによって、じっくり半年以上熟成させた 水と大地の黒酢を独自の減圧高濃縮法で濃縮し、お酢が苦手な方にも 飲みやすいソフトカプセルタイプにしました。
※通常購入は1回の注文上限数が9個となっております。
 10個以上をご希望の方は、メールまたはお電話ください。

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  1. 水と大地の黒酢の商品画像1
  2. 水と大地の黒酢の商品画像2
  3. 水と大地の黒酢の商品画像3

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